听到百香果，你是否只会想到冰淇淋口味呢？其实百香果还有很多不同的吃法。
1. 直接食用
将百香果沿中心劈开，将果肉、籽集中在一起，直接使用勺子舀着食用，以获得最好的口感。有点果酸和甜度，且非常清爽。
2. 泡水喝
将百香果放进瓶子中，加水直至盖过所有果肉，2-4小时后即可享受。 或者将百香果切成小块，泡在温水中15-20分钟就能享受到这个天然凉爽解渴的饮料，适合夏天饮用。
3. 制作果酱或果糖
百香果中含有较多的果胶质，此种成分可以用于果酱的制作。将百香果汁加入糖中，密封后隔水加热搅拌到糖完全融化成浆即可。
4. 调制冰镇饮料
在制作百香果饮料时，果肉和籽的量大概是2：1。加入适量白糖和水，搅拌搅致是为软糖状态。需要加入的第三个成分是柠檬汁，以增加新鲜感，口感一流。加入冷水即可冰镇。
