食品药品监督管理局加强食品安全监管

为了加强对食品安全的监管和管理，食品药品监督管理局采取了一系列措施。

一是公告了关于加强食品生产和流通环节管理的通知，明确对食品生产、流通环节中的违法行为进行查处，加强对食品质量安全风险的管控。同时加强对食品安全责任主体的监管，督促其履行法定职责，保障消费者的合法权益。

二是完善了食品质量安全监督管理体系，强化了对重点食品的监管和抽检力度，严厉打击假冒伪劣食品和销售过期食品的行为。

三是建立健全食品安全信息公开平台，加强对食品安全信息的发布和应急处理能力。同时鼓励广大消费者积极参与食品质量安全的监督和举报工作，共同维护食品安全。