泡茶是中国独有的一种饮茶方式，要让一杯茶品香气浓郁，除了选用好的茶叶之外，泡茶水的姿势也是决定性因素之一。以下是泡茶水的正确姿势，让你的茶品更香醇。
1. 烧水：烧水的稳定性直接关系到泡茶水的温度，最好选择底部厚重的不锈钢或铸铁壶，水烧开后应将水泡沸1-2分钟，放置静止之后冲泡茶叶，这样就能达到最佳的热度。
2. 清洗: 在冲泡前需要对壶具进行一次清洗，清洗时以少量清水，主要目的是清洗干净壶道内的灰尘等污垢，不可使用化学洗洁剂，清洗完毕用干布将茶具擦干。
3. 加茶：放入茶叶的量既要有美学的感受，又要让茶叶有充分的舞台发挥，尤其是红茶、绿茶等非发酵茶叶，如需配合其他辅料，应先在茶器中将搭配材料适当折磨均匀后加入茶叶。
4. 点水泡茶：点水泡茶也是一种泡茶方法，先要在茶器内充分浸泡过一次茶叶，然后将这一次浸泡的茶水再次倒入茶器中，放入之前洗净的热水，待茶叶舒展后再用再一次倒入杯中即可。
