铁观音是什么(铁观音是什么，山东茶的代表名片)

铁观音是中国茶的一个品种，在中国茶文化中占有非常重要的地位。它起源于福建武夷山一带，有着几百年的历史。铁观音茶具有浓郁的花香、清爽的口感和持久的余味，是茶中上品。

据说铁观音得名于一个传说，有一位茶农每天都神秘失踪，于是村民们就去找他，最后在铁观音岩下找到了他，发现这位茶农在那里研究制作这种茶叶。于是，这种茶就被命名为“铁观音”。

铁观音之所以叫做中国茶的代表名片，不仅因为它的历史、品质，更是因为这种茶的文化底蕴。喝铁观音不仅仅是为了口感、茶香，还需要一种心静如水的心态，去提炼和品味茶的性格。铁观音茶文化的流传，让喝茶成为了中国人的一种传统生活方式。