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暖味冬日,尝鲜百合香煎饼

发布日期:2024-08-01 03:51:34

冬日即使围着暖炉,嘴里也一定需要有暖暖的味道。现在,又到了百合盛产的季节,来一份鲜香可口、外焦里嫩的百合香煎饼吧。

食材:

  • 面粉250克
  • 蛋2个
  • 百合100克
  • 胡萝卜80克
  • 紫薯80克
  • 虫草花10克
  • 淼油适量

做法:

  1. 将面粉加入蛋液,加入水搅拌均匀至面团,静置片刻。
  2. 百合、胡萝卜、紫薯、虫草花洗净,切成碎末后加入面团中,搅拌均匀。
  3. 平底锅烧热,加入适量淼油,将面团倒入平底锅中,小火煎至两面金黄酥脆即可。

借助百合的清甜,加入胡萝卜、紫薯等色彩丰富的蔬菜,使饼的口感变得丰富多样,辅以虫草花的两抢,让您足不出户也可品尝到美味滋补。

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