圆规画鸡蛋打一城市，一篇介绍南京美食的文章

圆规画鸡蛋打一城市

南京美食中，圆规就是我们所熟知的肉夹馍。而圆规画鸡蛋更是南京人民喜欢的美食。它的历史可以追溯到宋代，当时的圆规是用牛肉馅或饼干馅，加上肉汤、花椒面、黄花菜等制作而成。后来，南京人民发展出了画鸡蛋的版本，将画好的鸡蛋卷进肉夹馍中品尝，味道更加美妙。

除了肉夹馍之外，南京还有其他许多美食值得一品。比如著名的盐水鸭，酸辣粉丝汤等等。这些美食让人流连忘返，尤其是在夜市上的露天摊位，可以一边品尝，一边聆听南京人闲聊的故事，感受古城的灵气。