玉米饼(自制玉米饼，美味又健康！)

玉米饼是一道源自美洲土著食谱的传统食品，在当地有着悠久的历史和广泛的应用，而如今它也已经成为国人挚爱的美食之一。

然而，市面上的玉米饼品质良莠不齐，添加剂多、油腻等问题也让爱吃玉米饼的食客们倍感困扰。今天，我们来分享一个自制玉米饼的健康食谱，让大家可以在家中轻松制作出美味又健康的玉米饼。

所需材料：

• 玉米粉200克
• 热水200毫升
• 盐适量
• 油适量

步骤：

1. 准备好材料，取一个大碗，倒入200克玉米粉，加入盐适量，轻轻拌匀。

2. 慢慢加入200ml已经烧开的热水，边倒边搅拌，直到玉米粉混合均匀并变成团状，然后盖上盖子，静置10分钟。

3. 暖锅并加入适量食用油，用中火烧热，取适量面团，按扁后烤至两面呈现金黄色即可。

烤出的玉米饼色泽金黄、酥脆可口，口感清香，制作过程简单易行，健康又美味。