深井冰(品尝那清冽可口的深井冰)

深井冰是炎热夏季里的一种养神佳品。挥发性物质含量极低、冷冻速度快的特点，使得深井冰的口感迥异于普通的冰块。

“深井冰”的名称源于其冰源所在的古井，密密麻麻的井口散布在浙江桐乡的清代民居群周围。充满神秘感的井水不仅喝起来润喉，把它冻成的冰块也有着瑰丽的冰晶花，是清凉夏日中最好的解暑品之一。

市面上一般有三种类型的深井冰：光面深井冰、草莓深井冰、蛋糕深井冰。光面深井冰为最原始的深井冰，不加任何添加即是清冽可口的口感；草莓深井冰是在光面深井冰上加入一些草莓，使口感更加细致可口；蛋糕深井冰以蛋糕作为材料混合糖浆，让深井冰口感更加甜美多样，是儿童心中最爱的冰品之一。