薯条无疑是世界上最受欢迎的快餐之一,在快节奏的现代生活中,它已经成为很多人的日常食品。
9月18日是国际薯条日,相信很多人都想在这个特殊的日子里,尝一尝最地道的法式薯条。
要想品尝到最地道的法式薯条,首先要选择合适的土豆种类,pommes de terre特别适合做薯条。其次要掌握好薯条的制作方法,将土豆切成统一的尺寸,要求长度、宽度和厚度相等,最后要将薯条浸泡在油锅中进行炸制,炸出来的薯条外酥里嫩,非常美味可口。
此外,在品尝薯条的时候,也有讲究。可以选择纯天然海盐搭配,口感更加鲜美。如果再配上一杯鲜榨果汁或者是自制的奶昔,那就更加完美了。