糖水梨中文学名又叫鸭梨,是我国北方常见的水果之一,于冬季上市。糖水梨既可以生吃,也可以煮成糖水品尝,它的糖度较高,带着淡淡的香气,受到了广大消费者的喜爱。
今天,我们就来分享一下自制糖水梨的做法。首先需要准备好材料,包括:糖水梨2只,冰糖适量,生姜2片,红枣适量,桂皮2小片。
步骤如下:
- 将糖水梨洗净,去核切成块。
- 将切好的梨块放入锅中,加入冰糖、姜片、桂皮和适量水,煮至开锅。
- 接着,把火调小,盖好锅盖煮20-30分钟,直到梨煮熟。
- 最后,放入红枣,再煮10分钟,关火。
带有一点口感的自制糖水梨就做好了,可以加入适量枸杞或莲子提升汤品的营养价值,也可以加入自己喜欢的调料尝试别样的味道。自制糖水梨无添加剂,营养丰富,健康美味,快来试试吧!