扬州和泰州都坐落于中国江苏省的中部，两地中都有不少可以让人留连忘返的美景和美食，而它们之间的距离非常接近，有着许多独树一帜的特色。
在扬州，无论是年少轻狂的时候，还是旅行的时候，都应该一定要去吃一碗扬州瘦肉丝面。这道面条的绵软嫩滑、猪肉的鲜嫩可口、肉丝的细腻，每一口都会满口肉香，让你回味无穷。
去泰州，一定要品尝太湖银鱼。太湖银鱼是泰州市的特产之一，非常鲜美滋补，有加入姜汁的口感更是别有风味。别墅临湖，品鉴太湖银鱼，真是不费吹灰之力的一大享受。
除了美食，两地还有各种非常有特色的景点。扬州的瘦西湖三面环山，远山近水，景色非常怡人。夜晚瘦西湖的灯火辉煌，更是别有一番风味。而泰州历史悠久，古迹众多，咫尺之间的古城瓯江口古城，既有瓯江之气，又有官衙之威。非常值得一游。
这次的江南古美食之旅，我们品尝了扬州的瘦肉丝面，泰州的太湖银鱼，欣赏了扬州的瘦西湖，游览了泰州的瓯江口古城，真的是一次让人回味无穷的旅行。