端午节,简称端阳、重五、五月节、天中节等,是每年农历五月初五,传统的节日之一。端午节是民间传统节日,吃粽子是端午节最具代表的活动,那么除了粽子还有哪些食物是必不可少的呢?
1.艾草
趁着端午节赶紧吃点艾草,据说可以起到驱邪的作用。而且艾草还可以酿酒,熏制食品。
2.菖蒲
端午节吃菖蒲叶馅的粽子是南方的传统食俗。据说菖蒲叶所散发的清香,可以驱蚊避毒、驱蛇防蝎。
3.雄黄酒
端午节必备的雄黄酒在传统文化中是用来驱邪和消毒的。在端午节这天,我们会把雄黄酒滴在我门户或者房间的四角,据说可以辟邪。
4.菜花
由于很难抢到肉,端午节南方还有煮菜花的传统。而且日本很有意思地把养鸽子当作端午节习俗。他们相信这一天集中驱赶一次鸽子,可以赶走瘟疫和灾难之类的邪祟。
除此以外,因为端午也是纪念屈原诞辰,所以各地还有糯米酒、龙舟竞渡、传统龙狮表演等一系列的渐渐节目。