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冬至南方人也能吃出浓浓的年味!

发布日期:2024-05-26 11:19:17

冬至是我国古老的传统节日之一,南方地区虽然不同于北方的大饼、饺子等食物,但是南方人也有自己的吃法。下面为大家介绍冬至南方人吃什么食物。

1. 橘子

南方的橘子又多又甜,是冬至节日里必不可少的食物。俗话说:“冬至吃橘子,有助于增强体质。”在冬至这天,家家户户都会摆上一盘鲜嫩可口的橘子。

2. 汤圆

在北方,冬至吃饺子是家家户户的传统,而在南方则会吃上一碗热腾腾的汤圆。从早到晚都能看到摊贩在忙着煮汤圆的身影,一碗热腾腾的汤圆能让人感受到浓浓的年味。

3. 羊肉煲

虽然南方的天气比北方温暖,但是各种汤煲依然是不少人的最爱。冬至这一天,南方各个家庭和饭馆也纷纷备上了羊肉煲,喝上一大碗暖暖的羊肉汤,暖暖的气息扑鼻而来。

4. 花菇瑶柱粥

南方人喝粥的习惯相比北方更是发扬光大,花菇瑶柱粥就是其中之一,瑶柱的鲜香味搭配上花菇的清甜,让人回味无穷。

除了上面几种食物,还有各种地方特色小吃,也是非常值得推荐的,比如:南昌的米皮、温州的瓯柿丸子、广州的牛肉粿等等,大家可以根据自己所在地区的传统食俗来选择合适的食物。

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