回味的近义词(美味佳肴引人回味无穷)

在中国，美食文化源远流长。我们每日三餐离不开各种美味佳肴。今天，小编为大家介绍几道令人回味无穷的菜品。

1. 溜肝尖

溜肝尖以猪肝为制作材料，加入泡姜、葱末、蒜末、辣椒、料酒、淀粉、酱油翻炒而成。肝尖嫩滑爽口，配上微辣微甜的酱汁，香气四溢，回味无穷。

2. 红烧肉

红烧肉可以说是中国传统川菜之一，著名的鲁菜菜系中也非常有名。一般以肥而不腻、糯而不烂的五花肉为原材料，加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、咖喱、葱、姜、蒜等辅料，经过慢火炖煮，使肉质鲜嫩入味，口感醇厚，极容易让人回味无穷。

3. 糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼，是江苏地方传统名菜。鲤鱼去鳞切块并用姜片、料酒腌制后，裹上少许蛋液再沾上淀粉下锅炸至金黄色。糖醋汁所用调料包括醋、白糖、番茄酱、酱油、姜、蒜等，经过调味后浇在炸好的鱼块上，酸甜可口、香鲜美味，令人回味无穷。