如果您在前往大理古城的途中路过丽江，不妨前去寻找来自丽江古城的美食“红糖醪糟”，这是一款集丽江传统手工艺和风味于一身的美食佳品。
红糖醪糟是一道发酵食品，选用上好糯米和优质红糖制作而成，经过一系列的发酵和蒸制程序，口感润滑细腻，香甜可口，醇香四溢。是丽江古城的一大特色美食。
来自丽江的这道美食，虽然名字有点“奇怪”，但名不见经传的红糖醪糟，在丽江当地却是家喻户晓，长期以来一直是补身体的美食佳品，尤其是对女性的身体非常有益，具有滋补养颜的功效。
在品尝这款美食时，最好的方式是直接用勺子舀起来吃，可以搭配着各种当季水果一起享用，味道更佳。如果您无法亲身到丽江品尝这一美食佳肴，也可以在大理的一些美食店里找到它的踪迹。
