炒面是非常常见的一道中式家常菜,口感香鲜美味,而且适合各种年龄段的人食用。今天为大家分享的是一款做法简单的炒面,既省时又省力,居家旅行必备,快来跟我一起学习如何做炒面吧!
所需材料:
- 面条
- 胡萝卜
- 洋葱
- 蒜
- 鸡蛋
- 油
- 盐
- 酱油
步骤:
- 将面条煮熟捞出备用;
- 胡萝卜、洋葱、蒜切成丝备用;
- 锅中倒入油,油热后加入蒜末爆香;
- 加入胡萝卜丝和洋葱丝炒匀;
- 打入鸡蛋炒匀,加入酱油和盐调味;
- 将熟透的面条倒入锅中,翻炒均匀;
- 大火收汁,炒至面条均匀上色即可出锅。
炒面做法简单易学,不需要太多的烹饪技巧,只要掌握好时间和火候,就能做出美味的炒面。喜欢炒面的朋友快来试试吧!