皮皮虾是生长在淡水中的小龙虾,肉质细嫩,味道鲜美,深受大家的喜爱。虽然做皮皮虾的方法多种多样,不过大部分人还是习惯选择蒸的方式来制作。那么,皮皮虾蒸多久才能熟呢?蒸皮皮虾的家常做法该如何呢?下面就来为大家详细讲解。
皮皮虾蒸多久才能熟
蒸皮皮虾的时间一般在5-8分钟之间,不建议超过10分钟。如果蒸的时间太长,皮皮虾的口感就会变硬,影响口感。因此,在蒸制皮皮虾的时候,最好准备一个定时器,掌握好时间。
蒸皮皮虾的家常做法
材料:
- 新鲜皮皮虾500g
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香油适量
做法:
- 将皮皮虾清洗干净,去掉虾须和杂物,沥干水分,用刀在虾身两侧各切一刀。
- 葱姜蒜切末备用。
- 准备一个大碗,将皮皮虾放入碗中,加入适量的盐、葱姜蒜末、料酒拌匀,腌制10分钟左右。
- 准备一个蒸锅,加水烧开后,将腌制好的皮皮虾放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右。
- 蒸好后,将皮皮虾取出,撒上少许香油,即可食用。
此做法简单易学,只需几个步骤就能调制出美味的皮皮虾。不过,在制作过程中,一定要注意蒸制时间,否则会影响口感。
皮皮虾蒸多久才能熟这个问题,只需把握好蒸制时间即可。记得按照做法步骤进行操作,一定会制作成功哦~