对于牛的胃,很多人都会认为只有一个,但事实上,牛的消化系统相当复杂,共有4个胃!
牛的4个胃分别是:瘤胃(又称第一胃)、网胃(又称第二胃)、书皮胃(又称第三胃)和真胃(又称第四胃)。
牛从口腔进入胃中的食物,经过瘤胃的混和作用和部分消化后,会先进入网胃,再经书皮胃和真胃进行部分消化和分解,最后再回到网胃进行反刍。在反刍过程中,细菌会进一步分解食物,还会产生各种有益的物质,如维生素和氨基酸等。最终,牛的食物会在真胃中进行最后的消化和吸收。
值得一提的是,牛的消化能力非常强,这也是其能够长时间进食草料的原因。