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你不知道的八月桂

发布日期:2024-10-08 12:26:16

八月桂,又称酸枣仁或金丝桔,是山茶科植物苦楝树的果实。早在古代,八月桂就被当做一味名贵中药,有清肝明目、疏风利湿、健脾开胃、止咳化痰的功效,且口感酸甜可口。八月桂的枝叶还能入药,能治疗湿疹、痈肿等疾病。

但你可能不知道的是,除了作为中药之外,八月桂还有更多用途。在南方乡村,很多家庭会在炒菜或制作糕点时加入八月桂,让菜肴更加美味。同时,八月桂还可以用来酿酒。在广东、福建、江西、湖南等地,酸枣仁酒都是当地的传统酒类之一。而在台湾,八月桂也被用来制作茶叶。

此外,八月桂还可以作为观赏植物种植。在盆栽八月桂时,还可以把它的果实晒干后泡水喝,可以调节肠胃消化功能。不过,需要注意的是,采摘未熟透的八月桂果实可能会引起肠胃不适,甚至中毒,因此在采摘时需要注意。

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