银耳汤是一道营养丰富,味道鲜美的补品,非常适合女性食用。然而,现在做银耳汤的人越来越多,但是有些人在制作的时候却会出现一些小问题,导致做出来的银耳汤味道不好或者偏苦 etc.。
今天小编就来为大家详细介绍银耳汤的正确做法:
材料:
- 银耳 50 克
- 红枣 10 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
- 银耳提前用水泡软,然后撕成小块。
- 红枣去核备用。
- 将银耳、红枣、适量的水放入炖盅或者大锅中,用小火慢慢炖。
- 当水渐渐变为粘稠状时,加入冰糖适量调味。
- 再继续炖至银耳完全变软,红枣呈透明状即可。
通过以上的步骤来制作银耳汤,肯定能做出味道好,口感也很棒的银耳汤。如果有心情,还可以加入糯米、莲子等食材来一起炖,那味道就更加美味了。