黄豆和毛豆是不是一种东西(黄豆和毛豆到底是不是同一种农作物？)

黄豆和毛豆是许多人无法分辨的豆科植物，它们之间到底有何种异同？黄豆和毛豆都属于豆科植物，但它们分别生长在不同环境下。毛豆，也叫枝豆，生长的环境相对湿润，因而外表“毛茸茸的”更加饱满，粒子较大，味道也更加甜美；而黄豆基本都是在干旱环境下生长，外观则相对瘦小，而且通常没有那么多的绒毛。