夏天到了,酷热难耐,做一款清凉可口的甜品来解解暑吧!这款甜品就是奶油派,清爽的果香搭配细腻的奶油,绝对是夏日的最爱!
首先准备派皮:将面粉、糖和盐混合,然后加入冷冻的黄油,用手揉成小颗粒状,再加入冰水搅拌成团,冷藏至少1小时。冷藏好的面团取出来,放在案板上轻轻擀开,再放进烤盘里,放入烤箱烤熟。
然后是奶油馅:将鲜奶油打至发胀,加入砂糖和香草精继续打发,直至奶油变得细腻柔滑,然后放入冰箱冷藏。
将奶油馅倒入派皮内,然后放入喜欢的水果,用巧克力碎末、果仁碎末、燕麦碎末等装饰,一份清新可口的奶油派甜品就完成了!
奶油派不仅可口美味,而且方便快捷,十分适合夏日制作。不论是做为下午茶小点心,还是送给朋友作为礼物,都是绝佳的选择。快来一起制作奶油派,品尝一份美味甜蜜的夏日吧!