作为一款源自印度的调料，咖喱粉已经成为了许多人美食探索的对象。尤其在冬天，一盘热腾腾的咖喱鸡不仅能温暖肚子，还能满足人们对于美食的渴望。
“咖喱鸡怎么做呢？”今天小编为大家分享一下在家制作咖喱鸡的方法！
材料：
- 鸡胸肉
- 土豆
- 胡萝卜
- 尖椒
- 咖喱粉
- 植物油
- 洋葱
做法：
- 洋葱切段，鸡肉切块，土豆胡萝卜切大块，尖椒切斜段。
- 热锅凉油，把鸡肉用小火煎至两面金黄取出备用。
- 留油加入洋葱小火炒香，加入胡萝卜土豆炒至金黄色，加入煎好的鸡肉，翻炒均匀。
- 加入清水没过材料，加入一勺咖喱粉，翻炒均匀。
- 换大火烧开后转小火煮烫20分钟左右，让咖喱粉煮至浓稠即可。
- 加入尖椒段翻炒几下即可。
制作咖喱鸡不仅简单易学，而且还非常的美味可口。只需要准备好食材和咖喱粉，再按照上述做法进行调味即可。