咖喱焖鸡是近年来比较流行的一道美食，深受广大吃货们的喜爱，其辣味香气逐渐地被大众所接受。但是，这道美食究竟是哪个地方的菜呢？
其实咖喱焖鸡是南洋一带比较有名的美食。南洋地区包括马来西亚、新加坡、泰国等国家，在这里可以品尝到各种口味独特的美食，而咖喱焖鸡就是其中之一。无论是夜市、小贩摊还是高档餐厅，都可以看到咖喱焖鸡的身影。
咖喱焖鸡的烹饪方法也相对简单，在主要材料鸡肉的基础上添加咖喱、椰浆等佐料，再慢火焖煮几个小时，这样做出来的鸡肉鲜嫩多汁，配上香浓的咖喱汁，简直是让人欲罢不能。
虽然咖喱焖鸡并非中国传统美食，但是在我国的各大城市也可以找到品尝咖喱焖鸡的餐厅，尤其是在以地方小吃为主打的美食街，咖喱焖鸡一定会是你的不二选择。