酸辣粉自诞生以来就风靡全国，无数吃货为其着迷。在这些吃货中，很多人都会想知道酸辣粉热量到底有多少。下面，小编就为你揭开酸辣粉热量之谜。
首先，我们来了解一下酸辣粉的制作材料，常用的材料有凉粉、蕨根粉、酸辣酱、醋、豆芽、木耳、口蘑、葱、姜、蒜等。其中常见的凉粉100克热量约为137-146卡，蕨根粉100克热量约为100卡左右。
除了面条制作材料，酸辣酱对于热量的贡献也不可小视。酸辣酱主要由泡椒、辣椒、花椒、豆瓣酱等组成，100克的酸辣酱热量在150-200卡左右。
酸辣粉中其他食材的热量较低，因此在酸辣粉的总热量中，凉粉和酸辣酱的热量占比较大。
一份充满风味的酸辣粉热量在350-500卡之间。如果你刚刚开始减肥计划或者身材不太好，建议你在品尝美味的同时还需控制酸辣粉的摄入量哦。
