六十年代,是中国经历了翻天覆地的变革的年代。虽然当时物质匮乏,但是人们依然过着自己的日子。其中,女性们嫁人后,大多数都会成为家庭的主妇,每日就是洗衣做饭,照顾家里的大小事情。而当时,嫁厨子的女性相当常见。当时没有像现在这样全球化的饮食文化,厨艺也就相对较局限,各地的特色小吃也没有得到广泛传播,但是嫁厨子们都能在家中大展神通,做出各自的拿手菜。
而如今,随着人们的生活水平的提高,厨艺被更多人所重视,各种各样的餐饮文化也被推向全球。回到那个六零年代,回到那个嫁厨子的年代,或许可以带领人们重拾当时的生活方式,体验当时的家庭厨艺。
在这样的一个场景中,每个人都可以体验到直接从生产到加工的食物,感受到最传统的食物味道,这是高档餐厅无法替代的。通过自己的身体劳动,感受到食物的温度,让人们更好的了解食物来历。在当今这个注重品质和回归生活本质的年代,重拾嫁厨子的经验,是一种很好的生活体验,让我们重新感受食物背后的人情味。