正月十二是中国传统节日的一个非常重要的节日。它是元宵节后的第二个节日,也是祭神、设宴款待亲友、赏花的好时节。
中国人在正月十二这一天赏菊花、吃饺子。在此之前,要准备好各种菜肴,供宴席之用。由于正月十二日恰值菊花盛开季节,人们会赏花赏菊,同时也会将菊花用于装饰室内和供奉神像。菊花在中国古代文化中具有尊贵、高洁、清雅等寓意,成为中国传统文化中的一部分。
人们以吃饺子来迎接这个节日。中华饺子是中国传统的食品之一,寓意着“团圆”。但是在吃饺子之前,要有一番独特的“仪式”:每年的这一天,全家人首先要去祖先庙宇祭祀其中的神灵,然后回家再一起包制饺子。此时,作为做饺子的人应该要把一粒金子放在饺子馅中,象征招财进宝。这种方式慢慢的演变为这一天吃饺子的习惯。
正月十二也是一个中国特有的独特传统节日,在很大程度上凝聚了中国人团结、和谐、互帮互助的民族精神。