怎么用烤箱烤红薯(怎么用烤箱烤红薯 | 让红薯更美味)

红薯是人们喜爱的一种美味、营养丰富的食品，但是，在中国的大部分区域都是在煮的方式进行食用，而煮出来的红薯口感会稍微有些粘性，不能够将红薯原有的口感给发挥出来。而利用烤箱将红薯烤制，不仅口感更佳，而且更加健康。接下来我们就来讲述一下具体的做法。

材料

• 红薯
• 橄榄油
• 海盐

步骤

1. 预热烤箱至200度；
2. 清洗好红薯表面的泥土并去掉两头，切成均匀的薄片；
3. 在烤盘上均匀涂抹橄榄油；
4. 将切好的红薯平铺在烤盘上，用海盐轻轻撒在红薯片上；
5. 将烤盘放入烤箱，烤20分钟左右；
6. 见到红薯表面开始变硬并呈现出深棕色的时候，就可以用夹子将红薯翻面，再烤10分钟左右，至红薯的另一面也变硬并呈现深棕色。

烤出来的红薯味道香甜而不粘，非常美味。同时，利用烤箱烤制红薯，会让红薯表面生成比较多的焦糖，给红薯增加了一份丰富的口感，让人吃起来更加美味。此外，由于烤制采用的是间接高温烘烤，还可以最大程度地保留红薯营养，让红薯在经过高温之后依然营养丰富、口感好。

欢迎尝试用烤箱烤红薯，享受它又美味又健康的风味。