在民间流传着各种武术传说，其中一种名为“开膛破肚”的武艺在近年来备受关注。这项武艺顾名思义，是指一种以剖腹切肠的方式来释放身上内息的独门武功，据传始于中国明代。
此武艺属于极为高深的内家武术，需要耗费很长时间学习和修行。学院门槛极高，需要通过各种考验才能被传授。在武术练习中，开膛破肚是一种高危的动作，一般人不要试图模仿，否则会遭受严重后果。
近年来，随着网络的兴起，一些无良商家借此机会开设了所谓的“开膛破肚培训班”，吸引一些兴趣者入门，并向他们收取高额学费，这种行为应予以谴责和打击。
总之，“开膛破肚”这项武艺是一种非常神秘的内家武术，一般人掌握不了，更不要尝试模仿，这样才能保持人身安全。
开膛破肚，探秘古今中外的解剖学
“开膛破肚”这个词语，是在民间流传的一种行医手段，常出现在古代小说、电视剧中。其实，作为一种解剖学方法，开膛破肚早已广泛应用于临床医学，其历史可追溯到古代。
在中国的解剖学史上，西汉医家张仲景就已经提出了解剖学的概念，并在《伤寒论》中记载了解剖学知识。自唐代以来，解剖学研究逐渐兴起，明清时期更是达到了很高的水平，而其中的开膛破肚术也得到积极应用，推动了中国解剖学的发展。
在西方，开膛破肚也是解剖学发展的关键之一。由于西方古代神权制度的束缚，解剖学一度受到了限制，甚至被视为异端行为。直到文艺复兴时期，安德烈·维萨里将解剖学带到了公众视野中，推动了解剖学的繁荣，开膛破肚术也成为了解剖学的重要方法之一。
无论是在古代还是现代，开膛破肚术一直在推动着解剖学的发展和医学的进步。虽然这个词语有些残忍，但其实解剖学研究是十分必要和有用的，对于医学事业和科学研究有着深远的意义。
开膛破肚里的老北京美食
“开膛破肚”，是指将牲畜的腹部开剖，清除内脏，仅留下肚皮并酌情地填馅料，最后缝起来烤制而成的一道独具特色的老北京小吃。该菜式制作起来特别考究，选料上乘，馅料不同之处更如宝藏一般保密，至今仍是大众热爱的美食之一。
民间传说这道美食起源于明朝时期，当时有一名太医为了研究人体的脏腑构造，经常找绑匪向其索要人体内脏。有一次，这名太医为了达到研究目的，便开刀破腹取“肚里的蛋”（指睾丸），经过烤制，酥脆可口，引起了当时食客的大力追捧。
“开膛破肚”制作极为讲究，馅料的调配需要经过多次试验，如今常见的馅料有羊肉、猪肉、牛肉、驴肉、鸭肉等，各有不同风味。烤好的“开膛破肚”，色泽金黄，外皮酥脆，内馅鲜香，回味无穷，再加上一杯配套的胡辣汤，简直是享受。
