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快手美食教你做皮带面 道地需沟通和体面的符号

发布日期:2024-09-16 04:25:29

当今世界范儿越来越多,天南地北的风味,各式各样的美食也有了更丰富的呈现方式。然而,与此同时,交通也变得越来越便捷,越来越多的食材也流入了全球各个国家,跨国文化交流逐渐变得普遍。

对于一个皮带面的创造者而言,创新是必不可少的,此类的快手美食教你做皮带面更将士气高昂,为沟通和体面的符号带来更为广阔的选择。

做皮带面特别的地方在于口感和做法都非常讲究,最好的皮带面吃着有嚼劲,感觉面条被咬动的时候给人非常独特的口感和质感。而这款快手美食教你做皮带面,不仅满足了人们对于口感的要求,还在选材和做法上都进行了优化和创新,让大家可以尝到更地道、更美味的口感。

为了制作皮带面,你需要准备:
1. 面粉 200g
2. 鸡蛋 2个
3. 凉水适量
4. 盐适量
5. 面筋 20g
6. 面香 1勺
7. 食用油

制作方法如下:

1、面粉挖个坑,往坑里加入1个鸡蛋,留一个蛋白在旁边,混合均匀;

2、往面粉中插筋①,逐渐加入凉水(约70ml,因地制宜)②,揉至和面不黏手;

3、把和好的面皮用面盖住,醒发15-20分钟;

4、起油锅,放入面筋、鸡蛋白、食盐、面香炒香,口感更佳的话,可以加少许鸡油;

5、面醒发好后,可以插刀切条或擀皮打卷,然后入锅盛好熟,最后捞出摆盘装饰,加入我们自己喜欢的酱料即可享用。

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