龙虾的肉质鲜美，不仅味道好，而且营养又丰富，受到不少人的喜爱。但是，要是你不知道怎么吃龙虾，那么龙虾的美味就很难被你领略了。今天小编就来教大家如何轻松吃龙虾。
1. 清洗：龙虾必须在清洗干净的情况下才能烹饪。把龙虾浸泡在凉水里面几分钟，让龙虾的嘴巴、鳃、背上的沙子掉落到水底，这样吃起来才会更加干净卫生。
2. 烹饪：龙虾可以烤、蒸、煮等，其中煮龙虾最为常见。将酒、姜、葱等佐料加入开水中，煮至沸腾后放入龙虾煮7-8分钟。
3. 加工：取出烫熟的龙虾，等其稍微冷却后，将龙虾身体劈成两半，沿着龙虾腹腔的边缘切开。把龙虾泥蚶取出，剥开沿着龙虾腿的内侧，将龙虾肉取出来。
4. 沾酱：吃龙虾的时候，可以搭配一些调料来提升鲜味。比如说，柠檬汁、蒜泥碎、辣椒酱等，可以自己调制搭配。
吃龙虾不仅能品尝到美味，而且还可以锻炼手部协调性，是一种非常好玩的餐饮体验。现在，你已经掌握了吃龙虾的方法，赶紧动手试试吧！
