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牛肉汤怎么做好吃(让你的牛肉汤更加美味,跟着这个菜谱走!)

发布日期:2024-04-05 11:44:07

牛肉汤是一道健康美味的汤品,但是怎么做更加好吃呢?今天小编为大家介绍一个简单易学的做法。

原材料:

  • 牛肉块 500g
  • 姜片 5g
  • 葱段 2段
  • 蒜瓣 5粒
  • 香叶 4片
  • 八角 2个
  • 桂皮 1段
  • 料酒 30ml
  • 盐、胡椒粉、酱油、糖 适量
  • 清水 1000ml

做法:

  1. 牛肉焯水去血丝,用水冲洗干净剁碎;
  2. 炒锅加热,用牛肉碎干炒至变色;
  3. 炖锅倒入清水,放入所有的调料与牛肉碎烧开;
  4. 煮沸后,开小火煮2小时;
  5. 放入盐、胡椒粉、酱油、糖适量调味即可;

这款牛肉汤口感浓郁,香气扑鼻,汤色鲜红,滋味醇厚。喝过一次就会让人回味无穷,常喝可以调养身体。赶快动手做一下给你的家人尝试吧。

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