日本的几斗饭

几斗饭是日本传统美食之一，以北海道的几斗米为原料制作而成，

几斗米是一种外皮呈深红色、内部为黄色的米，它由于外皮富含天然色素和类胡萝卜素等营养成分，是十分有营养的百姓食品，

因为几斗米在烹饪过程中容易吸收调料中的味道，所以几斗饭不仅香气扑鼻，而且口味独特，深受广大消费者的喜爱。

几斗饭有许多种吃法，有“几斗寿司”、“几斗炖肉”、“几斗汤”等等，而且在日本有着广泛的普及和应用。