桂花的资料
桂花又叫月橘花、金桂、桂子花、丹桂，是肉桂科常绿小乔木月季花卉植物。原产亚洲热带地区，中国盛行栽培。
桂花的花期在每年的9至10月，花朵为小小黄瓜形，甜而不腻。桂花芳香浓郁，有着浓郁的香气和独特的香味，尤其适合制作茶、糕点、酒和糖果等。
功效
桂花有很多的药用价值，既可以入药，也可以作为香料，用于各种茶、饮料、糕点等食品工业的加工。
桂花中含有精油、别密多糖和萜类化合物等成分，具有明目、养颜、提神、清肝明目、健脾消食等功效。
同时，桂花还可以降血压、减脂明目、防治心血管疾病、肝炎等疾病。
桂花不仅有美食的用途，还有很多的药用价值。在日常生活中，我们可以把桂花用作糕点和饮品的天然香精，也可将干花沏为花茶。