糯米酒是中国南方地区的传统饮品,它以糯米为原材料,配以优质的泉水,用传统的手工工艺进行酿制而成。
糯米酒口感甜润香醇,透着淡淡的甜味,入口醇厚,回味悠长。它是中国传统文化的一部分,承载着历史与文化的传承,是我们心中珍贵的饮品。
酿制糯米酒,需要精心挑选糯米,先洗净晾干,然后蒸熟,再加入泉水和酒曲,进行反复搓揉,让糯米吸收充分,发酵发酵后装入瓷坛或玻璃瓶中密封保存。一段时间后,饮用时再取下开封进行醇化处理即可。
手工糯米酒,不仅味道优美,更重要的是营养价值极高,有健脾益气、养颜美容、清热解暑等多重功效。喝上一杯手工糯米酒,既可以解渴又可以保养身体,收获健康和美味的同时,更可以感受到传统文化的魅力。