小娘惹(PERANAKAN)源于马来西亚和新加坡地区的华人社群。早期华人移民娶了当地马来女子,这些女子秉承着自己的传统美食文化,融合了中国南方、马来文化和西方的食材做法而形成了独具特色的娘惹美食。
如今,小娘惹这种独特的东南亚美食已经在中国广泛传播,让中国人民也能欣赏到这种异国风情。
2020年,小娘惹餐厅在中国开了新店,引起了不少人的关注。小娘惹餐厅有着典雅的环境和精致的菜品,以及贴心周到的服务。当你走进小娘惹餐厅的门口,你会发现整个餐厅都是非常精美的装修和布置。就像走进了一个小巧玲珑的“世外桃源”,让人倍感舒适愉悦。
在这里,不仅有经典的娘惹炒米粉、娘惹酥、海鲜椰浆饭等美食,更有创新菜品的出现。针对中国的消费者口味,小娘惹推出了一些融合中餐、日餐与娘惹美食的特色菜品,打造出了一些独具特色的异域美味。
看到这里,相信大家已经被小娘惹这种独特的美食文化所吸引了吧!快来一起品尝吧!