冷冻饺子是现在很多家庭餐桌上必不可少的一道美食,冷冻饺子不仅方便快捷,而且美味可口,那么正确的煮饺子方法是什么呢?接下来小编为大家详细介绍下冷冻饺子的3个煮法,保证让你煮出美味的饺子。
1.沸水煮法
这应该是非常多人都使用的煮饺子方法,简单易操作,也很容易掌握。操作步骤如下:
①:将水放入锅中,烧开后再放盐;
②:把冷冻饺子放入锅中,边煮边搅拌,避免饺子黏锅;
③:当饺子漂浮到水面后,再煮1-2分钟即可捞出。
2.冷水煮法
这种煮法虽然不太好掌握饺子的熟度,但是它很适合在炎炎夏日食用,口感更佳爽口,而且无论什么馅料都煮得很嫩滑。操作步骤如下:
①:将冷冻饺子放入冷水中,搅拌几下;
②:然后将饺子放在火上,等水开后再煮2-3分钟锅即可;
③:将煮好的饺子捞出,沥干水即可。
3.蒸法
这种煮饺子的方式比较清淡,适合不喜辣、不喜酸口味和针对高血压、高血糖等人群食用。操作步骤如下:
①:在锅里加上适量的清水,烧沸水后将冷冻饺子平铺在锅屉上;
②:锅盖盖上,小火蒸10分钟;
③:蒸好后,将饺子放在盘中即可。
以上三种方式可以根据自己的口味和情况来选择,保证让你煮出美味的饺子。