脆皮外酥里嫩的可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,今天小编就来为你详细介绍如何制作美味的可乐鸡翅。
所需材料:
鸡翅中6个、可乐一听、生姜片适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量
步骤1:将鸡翅中剁去小骨头,剁成小块,然后用清水冲洗干净。
步骤2:将鸡块放入碗中,加入少量的料酒和盐,腌制15分钟。
步骤3:将适量的淀粉撒在腌好的鸡块上,搅拌均匀。
步骤4:放入锅中煎制,煎至两面金黄色即可。
步骤5:将煎好的鸡块从锅中捞出,放入另一锅中,加入切好的生姜片。
步骤6:加入一听可乐,盖上锅盖,用中小火炖煮10分钟左右,直到汁液浓稠。
步骤7:最后,将鸡块翻炒几下即可出锅。
脆皮可乐鸡翅的制作教程就介绍到这里了,是不是很简单呢?赶快动手试一试吧。