东洋参：一种传统的名贵滋补品

东洋参是著名的滋补品之一，传统上被认为具有补气、养神、益肾、驻颜等功效。它是野生植物，主要分布在东亚地区，是中国、朝鲜、韩国等地的传统中药材。经过现代科学的研究，发现东洋参中含有的人参皂苷、人参三醇等成分具有极好的养生效果。

东洋参的采摘和制作是一项繁琐而且耗时的工作。据传统制法，采摘东洋参要等到秋季（农历八月至十月），开始采摘时须将其衣片剥离，清洗干净后再进行炮制。经过汞炮、蜜丸等多道工序炮制而成的东洋参，呈现出淡黄色、较厚的“肉质”，具有色泽美观、口感细腻、香味浓郁、功效卓越的特点。