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红烧排骨(简单易学的红烧排骨做法)

发布日期:2024-04-11 14:47:18

红烧排骨是一道非常常见的家常菜制作方法简单,而且营养丰富,是家庭菜谱中的常客。

材料:

猪排骨500克,姜蒜适量,葱一根,料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生姜、冰糖适量。

步骤:

1.排骨汆水去血水,冲洗干净,备用。

2.锅里放油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入排骨大火煸炒至表面金黄。

3.加入料酒煮几分钟,让酒精挥发干净。

4.加入生抽、老抽、白糖、盐、生姜、冰糖和足够的水,放入电高压锅中高压煮20分钟即可。

红烧排骨做法十分简单,新手也能炮制出美味的红烧排骨。如果你想让红烧排骨的口感更加入味,可以采用这个方法让口感更加鲜美。而且你也可以根据自己的口味来更改食材比例,调整口感。

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