蛋炒饭是一道简单易学,美味可口的家常菜,深受广大吃货们的喜欢。但是在快节奏的生活中,我们往往没有太多的时间去准备复杂的食材,学习繁琐的做法。作为一个懒人,其实不需要很多料材,也能做出几乎和饭店味道相差无几的蛋炒饭。
材料:
- 蛋 2个
- 米饭 适量
- 油 相当于2匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
- 蛋打散,放入少许盐、胡椒粉,搅拌均匀。
- 锅中放油烧热,倒入蛋液,小火煎制至七成熟,离火待用。
- 锅中加入少量油,放入饭翻炒。
- 加入适量盐、胡椒粉,炒均匀。
- 倒入煎好的蛋液,炒匀即可。
最后,用一颗流心蛋点缀即可。这样一份美味的蛋炒饭就做好啦!赶快尝试一下吧!