虾是一种广受欢迎的海鲜，其营养价值丰富，拥有多种功效。
首先，虾含有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，是减肥瘦身的好选择。虾肉中含有珍贵的海洋多肽和虾青素，并含有丰富的不饱和脂肪酸，可预防血管内皮损伤，预防心脑血管疾病的发生。此外，虾肉中还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，长期食用可以缓解贫血，保持身体健康
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