家常葱花饼的制作方法

葱花饼是一道美味可口的传统中式糕点，深受人们喜爱。它的外观酥脆金黄、口感香脆可口，十分适合作为早餐或下午茶的伴侣。下面是家常葱花饼的制作方法：

材料：

• 中筋面粉：300克
• 水：150-160ml
• 青葱：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将面粉放入容器中，加入适量水搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面团揉成光滑的面球，盖上湿布醒面约20分钟。
3. 将醒好的面团分割成小块，擀成薄饼状。
4. 将青葱切成细碎的葱花，撒在薄饼上。
5. 将薄饼卷起来，再将卷好的薄饼擀成圆饼状。
6. 将平底锅烧热，加入适量食用油，将葱花饼放入锅中煎至两面金黄酥脆即可。

家常葱花饼制作简单，口感香脆可口，适合各个年龄段的人群享用。快来动手尝试制作吧！