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菌菇汤的做法(菌菇汤的做法,一起来学习吧!)

发布日期:2024-01-14 19:19:56

喝汤是养生的好方法,菌菇汤的做法简单易学,口感鲜美,适宜各个年龄段人群食用。下面是一份适合家庭使用的菌菇汤菜谱,让大家轻松掌握。

食材:

  • 平菇100g
  • 金针菇100g
  • 黑木耳50g
  • 红枣5枚
  • 莲子10g
  • 姜3片
  • 清水适量

做法:

  1. 平菇、金针菇用清水洗净,备用。
  2. 黑木耳泡发,撕成小朵,备用。
  3. 红枣、莲子洗净,备用。
  4. 姜切片,备用。
  5. 将食材全部放入沸水中,小火煮20分钟即可。

Tips:

  • 清水的量以完全盖过食材为准。
  • 可根据自己的口味进行适当的调味。
  • 家中长辈、小孩或病人不宜加盐。
  • 煮好的汤可以根据个人口味喝汤或加鸡蛋、虾仁、丸子等吃法。

以上便是菌菇汤的简单做法,大家可以尝试在家中制作。

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